6月13日上午，“建行杯”第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛陕西“青年红色筑梦之旅”活动启动仪式在铜川市照金镇举行。我校应邀参加启动仪式，健康管理学院食品卫生与营养专业学生张文婷主持的“菊芋菊糖健康食品智能研发与推广”项目参加展出。

在启动仪式中，中共陕西省委教育工委书记董小龙，陕西省教育厅副厅长刘建林等领导参观了各个高校的项目作品展，听取了我校的项目汇报并给予较高的评价。张文婷同学作为旗手参与了授旗环节。

“青年红色筑梦之旅”活动是中国“互联网+”大学生创新创业大赛的重要内容，正在成为一堂全国大学生学习革命精神、传承红色基因、服务乡村振兴、助力脱贫的，有温度的思政课。今后，我校将继续传承“青年红色筑梦之旅”活动精神，深入落实习近平总书记给第三届“青年红色筑梦之旅”参赛大学生的重要回信精神，引导更多青年学生扎根中国大地了解国情民情，在创新创业中增长智慧才干，努力用创新创业项目带动地方乡村经济发展，推动当地产业结构升级及农民增收，为打赢精准脱贫攻坚战、全面建成小康社会贡献青春力量。